Compartiment congélateurEvitez douvrir trop souvent la porte du compartimentCREMES GLACEES
congélateur et ne la laissez ouverte que le temps
Préparez la glace selon vos recettes habituelles.
nécessaire.
Congelez-la dans des boîtes spéciales congélation si
Comment congelerUne augmentation de la température peut réduireelle na pas besoin detre remuée.
sensiblement la durée de conservation des aliments.
Votre appareil porte le sigle normaliséDécongélation:
4 étoiles cest-a-dire quil vous permet de congeler
vous-meme des denrées fraîches et des platsNe consommez pas certains produits telsAttendez quelques instants avant de consommer
cuisinés.directement.
que les bâtonnets glacés des leur sortie du
Congeler un aliment, cest abaisser le pluscompartiment congélateur, la température
rapidement possible sa température a coeur atres basse a laquelle ils se trouvent peut
-18°C.provoquer des brulures. Un produit
décongelé doit etre consommé dans le
Pour cela, il nest pas nécessaire de régler leplus bref délai et ne jamais etre recongelé,Durée de conservation en mois
thermostat sur une position différente de cellesauf sil a été cuit entre-temps.PRODUITS LAITIERS
employée en fonctionnement normal.
Jaune dSuf8 a 10
Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement,Fabrication des glaçonsBlanc dSuf10 a 12
vous pouvez régler le thermostat sur une positionLa fabrication des glaçons seffectue dans leBeurre, Fromage8
plus élevée en veillant a ce que la température neCreme3
descende pas en dessous de 0°C dans lecompartiment congélateur.
compartiment réfrigérateur.Remplissez les bacs jusquaux trois-quarts de leur
hauteur, de maniere a permettre lexpansion de laPLATS CUISINES
A la mise en service de lappareil ou apres un
dégivrage, nous vous conseillons dattendre 2glace.BOULANGERIE
heures avant dintroduire les produits frais dans leSi votre eau est particulierement riche en selsPain2 a 4
compartiment congélateur.minéraux (calcaire notamment), remplissez vos bacsBrioches3
avec de leau minérale non gazeuse.
Si lappareil est déja en fonctionnement, ce délaiCroissants4 a 6
nest pas nécessaire.Les bacs en matiere plastique vous assurent unLevure6
démoulage plus facile. Si toutefois vous désirez
Placez les aliments a congeler dans la partieobtenir des glaçons plus rapidement, nous vous
supérieure.GATEAUX, TARTES, TOURTES
conseillons dutiliser des bacs métalliques que vous
Attention: Pour obtenir les meilleurs résultats voustrouverez dans le commerce.Cake2 a 3
devez tenir compte du pouvoir de congélation deCrepe, Quiches1 a 2
Nous vous recommandons de faire régulierement de
votre appareil, cest-a-dire de la quantité maximalenouveaux glaçons.Gâteaux, creme1 a 2
de denrées que vous pouvez congeler par 24Pâte a tarte, tartes2
heures.Démoulage des glaçonsPetits fours1
Le pouvoir de congélation de votre appareil estLe démoulage des bacs en matiere plastiqueCREMES GLACEES2
de 4 kg/24 heures.sobtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les
sous leau froide pour en faciliter le démoulage.(1) Emballez ensuite dans des sacs ou boîtes Spécial Congélation
Conservation des produitspour libérer votre plateau.
surgelés et congelés du commerce
(*) Plateau de congélation
Ne décollez jamais les bacs a glaçons avec
Pour une bonne conservation des produits surgelésun couteau ou tout autre objet tranchant,
et congelés, la température a lintérieur duvous risquez de détériorer
compartiment congélateur doit etre maintenue égaleirrémédiablement lévaporateur.
ou inférieure a -18°C.
Assurez-vous que lemballage des aliments est
intact et quil ne présente aucune trace dhumidité,
signe dun début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin dalimentation a votre domicile.
Utilisez des sacs isothermes (dans la mesure du
possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
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